Komisja prowadzi działania mające na celu propagowanie w społeczeństwie zdrowego stylu życia i zasad zbilansowanej energetycznie diety w oparciu o zasadę odpowiedzialności indywidualnej i wolnego wyboru. Działa na rzecz edukacji dzieci i młodzieży w zakresie prawidłowych nawyków żywieniowych oraz aktywnego stylu życia.

Wypracowuje stanowiska przemysłu żywnościowego wobec zaleceń Światowej Organizacji Zdrowia i jest partnerem dla administracji rządowej i świata nauki w tworzeniu długofalowych rozwiązań w tym zakresie.

Działa na rzecz ochrony producentów i konsumentów żywności przed dyskryminacją podatkową niektórych grup produktów poprzez działania na rzecz respektowania zasady neutralności fiskalnej produktów oraz prawa do świadomego wyboru stylu życia i odżywiania.

Wspiera działania na rzecz rozwiązań opartych na zasadzie samoregulacji dopasowanych do specyfiki polskiego rynku, dobrowolnie respektowanych przez producentów w zakresie marketingu produktów żywnościowych.