Legislacja
Food-Lex
 
Dodatki do żywności
i aromaty
 
Zanieczyszczenia
 
RWS - Referencyjne Wartości Spożycia
 
Trzymaj Formę !

   

 pl   en             
 
Jesteś tutaj: strona główna > AKTUALNOŚCI

AKTUALNOŚCI
Handel detaliczny artykułami żywnościowymi
W nr 12/2010 „Przemysłu Spożywczego” ukazał się artykuł pt. „Handel detaliczny artykułami żywnościowymi” autorstwa dr Edwarda Maleszyka z IBRKiK. Proces transformacji gospodarki polskiej wywołał wiele zmian w jej sektorach, w tym także w handlu.

Największe przeobrażenia dokonały się w strukturze podmiotowej i funkcjonalnej handlu, czego przejawem są postępujące procesy koncentracji i integracji. W handlu detalicznym objęły one przede wszystkim wyodrębniające się stopniowo przedsiębiorstwa sieciowe (zarówno w postaci form koncentracji kapitałowej, jak i grup zintegrowanych przedsiębiorstw), zwłaszcza na rynku artykułów żywnościowych. W artykule naświetlono przebieg tego procesu w latach 1989-2009, wskazując na główne tendencje oraz uwarunkowania rozwoju. Zarysowano także perspektywy dalszego rozwoju przedsiębiorstw sieciowych. Artykuł ten dostępny jest odpłatnie w wersji elektronicznej na portalu www.sigma-not.pl


Dodaj do:   Dodaj kanał RSSRSS   Dodaj do facebook.comFacebook

pełna lista aktualności

 

Komentarze

Dodaj komentarz


Członkowie PFPŻ ZP

Dołącz do nas!
Serwis PFPŻ wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na ich zapis lub wykorzystanie.
Więcej informacji można znaleźć w Polityce prywatności.
Akceptuję politykę prywatności i wykorzystywania plików cookies w serwisie
zamknij