W czasach gdy na potrzeby branży spożywczej wprowadza się innowacje szybciej, niż urzędy są w stanie je zatwierdzać, producenci coraz częściej stają przed kluczowym pytaniem: czy składnik lub produkt nie podlega rygorystycznym przepisom rozporządzenia (UE) 2015/2283 w sprawie nowej żywności?