|
Kongres 2000 - Sesje naukowe - materiały |
W tej publikacji zawarte są streszczenia referatów, doniesień i posterów przedstawionych podczas Kongresu. Poszczególne sesje naukowe dotyczyły tematyki: norm żywienia i oceny żywienia, dostępności żywności i ekonomiki wyżywienia, jakości zdrowotnej żywności, żywności dietetycznej, żywności modyfikowanej genetycznie jako szansy czy zagrożenia i na koniec prewencji chorób na tle wadliwego żywienia i spożycia żywności o nieodpowiedniej jakości zdrowotnej.
|
|