Wsparcie będzie udzielane w trzech obszarach strategicznych, dla których zdefiniowano zagadnienia, które mogą stać się przedmiotem realizowanych projektów.  

W ramach Programu możliwe będzie uzyskanie wsparcia na opracowanie innowacyjnych rozwiązań w następującym zakresie: 

I.   Nutrigenomika i biomedycyna jako narzędzie wspierające walkę z przewlekłymi chorobami niezakaźnymi (m. in. chorobami dietozależnymi); np.: 

• rozwiązania dietetyczne bazujące na badaniach biomedycznych, medycynie personalizowanej oraz analizie żywieniowych czynników ryzyka, pozwalające na redukcję zapadalności na choroby dietozależne, 
• narzędzia pozwalające na opracowanie jednostkowych planów żywieniowych redukujących zapadalność na przewlekłe choroby niezakaźne. 

II.   Żywność w leczeniu i zapobieganiu chorobom:

• nowoczesne rozwiązania żywieniowe w walce z przewlekłymi chorobami niezakaźnymi, 
• produkty żywieniowe m.in. dla osób chorych lub zagrożonych chorobą dietozależną oraz w okresie rekonwalescencji, pozwalające na leczenie bądź łagodzenie objawów chorobowych, 
• rozwiązania w zakresie żywności funkcjonalnej we wspomaganiu leczenia chorób  
• rozwiązania pozwalające na poprawę stanu zdrowia poprzez wzbogacenie diety w substancje bioaktywne o działaniu prozdrowotnym obecne w produktach żywnościowych, 
• produkty oparte o różnorodne kompozycje bioaktywnych substancji pochodzenia naturalnego, mające zidentyfikowane, korzystne działanie biologiczne uzasadniające ich stosowanie w działaniach profilaktycznych, prewencyjnych, a także w dietoterapii. 

III.   Aspekty technologiczne i gospodarcze prawidłowego żywienia: 

• rozwiązania pozwalające na zmniejszanie ilości dodatków do żywności oraz substancji szkodliwych w produkcji żywności i przetwórstwie rolno-spożywczym bez utraty jej wartości odżywczych, sensorycznych, 
• produkty i rozwiązania dotyczące prawidłowego żywienia przy użyciu alternatywnych źródeł białka, 
• technologie do produkcji żywności prozdrowotnej, dostępnej cenowo, 
• rozwiązania dotyczące gospodarki obiegu zamkniętego w produkcji zdrowej żywności, 
• rozwiązania umożliwiające weryfikację autentyczności pochodzenia żywności ekologicznej i funkcjonalnej, 
• narzędzia pozwalające na kontrolę jakości żywności poprzez analizę mikrobiomu zarówno w produktach, jak i w procesie przetwórstwa oraz zwiększenie wykorzystania drobnoustrojów w produkcji żywności. 

Zaplanowany budżet Programu to 200 mln PLN, a maksymalny poziom dofinansowania to ok. 10 mln PLN. 

W ramach Programu wsparcie będą mogli uzyskać: 

• przedsiębiorcy,  
• jednostki naukowe,  
• konsorcja składające się z jednostek naukowych, przedsiębiorców oraz innych podmiotów.