PFPZ | AKTUALNOŚCI

Legislacja
Food-Lex

Dodatki do żywności
i aromaty

Zanieczyszczenia

RWS - Referencyjne Wartości Spożycia

Trzymaj Formę !

19.11.2024: Przewodnik po legislacji ESG 18.11.2024: Wyniki kontroli jakości handlowej słonych przekąsek 15.11.2024: Święta pełne smaku z produktami Mars Wrigley 15.11.2024: Prawo UE przeciw wylesianiu: Parlament chce dać firmom dodatkowy rok na dostosowanie się 12.11.2024: 48. sesja Komitetu do spraw Znakowania Żywności

Jesteś tutaj: strona główna > AKTUALNOŚCI

AKTUALNOŚCI

Jak sprawdzić, czy dany produkt jest źródłem izomerów trans?
Zgodnie z polskim i europejskim prawem, producenci żywności nie mogą umieszczać na opakowaniach informacji nt. zawartości izomerów trans.

By przekonać się, czy w składzie danego produktu znajdują się izomery trans, powinniśmy bardzo dokładnie czytać jego etykietę i zwrócić uwagę na informację o zawartości "częściowo uwodornionych/częściowo utwardzonych olejów roślinnych. Taki CZĘŚCIOWO utwardzony olej jest źródłem kwasów tłuszczowych typu trans.

Źródło: IŻŻ.

Więcej informacji: www.dobretluszcze.pl

Dodaj do: