KE wpisała ser koryciński swojski na listę chronionych oznaczeńKomisja Europejska poinformowała w piątek o wpisaniu sera korycińskiego swojskiego na listę chronionych oznaczeń geograficznych. Oznacza to, że produkowany w gminie Korycin na Podlasiu ser będzie mógł być opatrywany logiem UE.Ser koryciński swojski to lokalna odmiana sera podpuszczkowego produkowana z niepasteryzowanego mleka krowiego. Jak
poinformowała w piątek KE, unijne oznaczenia przyczyniają się do
promocji i ochrony oryginalności produktów żywnościowych. Logo UE pomaga
bowiem eliminować podróbki i zwiększa atrakcyjność wyrobu dla
konsumentów. Na listach produktów chronionych unijnymi znakami
znajduje się ponad 1000 produktów, w tym ponad 30 produktów spożywczych z
Polski, m.in. kabanosy, jabłka łąckie, fasola piękny Jaś z Doliny
Dunajca czy kołacz śląski. Unijne produkty, które spełniają
określone normy, mogą ubiegać się o jeden z trzech znaków: "Chronione
Oznaczenie Geograficzne", "Chroniona Nazwa Pochodzenia" i "Gwarantowana
Tradycyjna Specjalność". Dwa pierwsze odnoszą się do miejsca pochodzenia
produktu, natomiast trzeci podkreśla jego tradycyjny charakter czy to
ze względu na skład, czy też sposób produkcji.
(Źródło: PAP).
pełna lista aktualności
|