– Od lat swoją wiedzą dzielą się z Państwem najlepsi specjaliści wywodzący się zarówno z działów legislacyjnych przedsiębiorstw żywnościowych, jak i kancelarii prawnych, instytucji kontrolnych oraz instytucji naukowych – mówi Andrzej Gantner, redaktor naczelny kwartalnika „Food-Lex”, wiceprezes Polskiej Federacji Producentów Żywności Związku Pracodawców - wydawcy Food-Lex.  

W najnowszym numerze eksperckie artykuły m.in. nt.:

• „Błonnik pokarmowy jako składnik żywności w świetle aktualnych przepisów i interpretacji. Część II. Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne”
• „Kryteria czystości substancji dodatkowych i zasada przenoszenia”
• „Reklama żywności funkcjonalnej”
• „Możliwości prawnej ochrony przepisów kulinarnych i receptur”
• „Przyprawy i zioła kulinarne. Światowe normy w zakresie jakości i etykietowania”
• „Pytania i odpowiedzi dotyczące wdrożenia rozporządzenia Komisji (UE) 2024/3190 w sprawie stosowania bisfenolu A (BPA) i innych biosfenoli oraz pochodnych bisfenolu ze zharmonizowaną klasyfikacją pod względem szczególnie niebezpiecznych właściwości w niektórych materiałach i wyborach przeznaczonych do kontaktu z żywnością”
• „Pewne są tylko podatki – czyli o kontrolach, które mogą dotknąć każdego przedsiębiorcę”
• „Odpowiedzialność członków zarządu spółek kapitałowych za zaległości podatkowe. Aktualne kierunki interpretacyjne i praktyczne informacje”
• „Pakiet Omnibus. Nowe wyzwania i szanse dla sektora spożywczego w zakresie ESG”
• i inne.

Do 16 stycznia 2026 r. mogą Państwo zamówić prenumeratę Food-Lex na cały nowy 2026 rok z 20% rabatem.

Formularz zamówienia: https://www.food-lex.pl/rejestracja/?lang_id=