UE: Koniec podwyżek cen wołowiny?Obserwowany w Polsce szybki wzrost cen bydła rzeźnego jest odzwierciedleniem sytuacji panującej w całej UE. Ceny bydła na wspólnym rynku osiągnęły bardzo wysoki poziom. Średnia cena młodych byków w grudniu 2010 r. była o 8 proc. wyższa niż rok wcześniej - to bardzo dużo biorąc pod uwagę, że zazwyczaj ten rynek jest dosyć spokojny a ponadto przez większość pierwszej połowy ubiegłego roku bydło taniało - informują analitycy BGŻ.Bardzo szybki wzrost cen rozpoczął się pod koniec października 2010 roku. Przez dwa miesiące do końca grudnia średnia cena młodych byków wzrosła aż o 12 proc.
Jednak w pierwszych dwóch tygodniach br. zanotowano zahamowanie tendencji wzrostowej i w stosunku do ostatniego tygodnia ub.r. wspomniana cena wołowiny spadła o 1,7 proc. . Nadal jest jednak bardzo wysoka, gdyż wynosi 3,50 EUR/kg masy poubojowej, tj. około 13,60 PLN/kg.
(Źródło: Bank Gospodarki Żywnościowej)
pełna lista aktualności
|
