Rosnący światowy popyt na mleko i produkty mleczarskie prawdopodobnie utrzyma się także w

 2011 r. Świadczą o tym rosnące obroty artykułami mleczarskimi na świecie i wysokie giełdowe ceny mleka w proszku i masła. W konsekwencji w Polsce, przy przewidywanym niewielkim wzroście podaży mleka, jego ceny w pierwszym półroczu 2011 r. prawdopodobnie utrzymają się na poziomie wyższym od notowanego rok wcześniej, ale sezonowy spadek będzie bardziej wyraźny niż w 2010 r.

(Źródło: PAP)