Produkt uboczny- wartościowy odpad
Praktyka pokazuje, że nie każdy odpad jest bezwartościowy dla jego wytwórcy. Złożoność procesów technologicznych, ich ulepszenie oraz niskie koszty pozyskania powodują, że niektóre odpady mogą stanowić wartościowy surowiec nadający się do dalszego wykorzystania. Jednak samo przeświadczenie wytwórcy o przydatności odpadu oraz jego wartości ekonomicznej to za mało. Przepisy jednoznacznie przewidują, kiedy pozostałość produkcyjna pozornie stanowiąca odpad może stracić taki status.
Więcej w numerze kwartalnika „Food-Lex” 1/2019, dostęp dla prenumeratorów>>
 |