Nazewnictwo roślinnych zamienników produktów zwierzęcych

Na ostatnim posiedzeniu Parlamentu Europejskiego odbyło się głosowanie nad propozycjami zmian dotyczących nazewnictwa roślinnych zamienników produktów pochodzenia zwierzęcego.

Parlamentarzyści odrzucili poprawkę dotyczącą zastrzeżenia nazw typu stek, kiełbasa, kotlet, burger czy hamburger wyłącznie dla produktów mięsnych.

Opowiedzieli się jednak za dalszą ochroną nazw zarezerwowanych dla mleka i jego przetworów.

Szczegółowe informacje na temat proponowanych zmian oraz wyników głosowania dostępne są na stronie internetowej Parlamentu Europejskiego.

Źródło: GIJHARS