Najwyższe dopuszczalne poziomy alkaloidów w środkach spożywczych - opublikowane rozporządzenia unijne
Nowe wymagania zawarte w tym rozporządzeniu dotyczą następujących produktów:
- nieprzetworzone żyto i inne zboża
- produkty mielenia jęczmienia, pszenicy, orkiszu, owsa, żyta
- gluten pszenny
- produkty zbożowe przetworzone dla niemowląt i małych dzieci
Niniejsze rozporządzenie wejdzie w życie 14 września br., a stosuje się od dnia 1 stycznia 2022 r. (dłuższy okres przejściowy przewidziano w odniesieniu do żyta i produktów mielenia żyta).
Środki spożywcze wymienione w załączniku do rozporządzenia, które zostały/ną zgodnie z prawem wprowadzone do obrotu przed dniem 1 stycznia 2022 r., mogą pozostać w obrocie do upływu ich daty minimalnej trwałości lub terminu ich przydatności do spożycia.
Natomiast 30 sierpnia br. zostało opublikowane rozporządzenie Komisji (UE) 2021/1408 z dnia 27 sierpnia 2021 r. zmieniające rozporządzenie (WE) nr 1881/2006 w odniesieniu do najwyższych dopuszczalnych poziomów alkaloidów tropanowych w niektórych środkach spożywczych.
W rozporządzeniu tym określono najwyższe dopuszczalne poziomy alkaloidów tropanowych w następujących środkach spożywczych:
- produkty zbożowe przetworzone oraz żywność dla niemowląt i małych dzieci, zawierające proso, sorgo, grykę zwyczajną lub ich produkty pochodne
- proso, sorgo, kukurydza, gryka (nieprzetworzone)
- kukurydza do prażenia
- proso, sorgo, gryka i kukurydza wprowadzane do obrotu z przeznaczeniem dla konsumenta końcowego
- produkty mielenia prosa, sorgo, gryki i kukurydzy
- napary ziołowe (produkty suszone i w płynie)
Rozporządzenie wejdzie w życie 19 września br.
Produkty zbożowe przetworzone oraz żywność dla niemowląt i małych dzieci, zawierające kukurydzę lub jej produkty pochodne, legalnie wprowadzone do obrotu przed wejściem w życie niniejszego rozporządzenia (czyli przed 19 września br.), mogą pozostać w obrocie do upływu ich daty minimalnej trwałości lub terminu ich przydatności do spożycia.
Pozostałe środki spożywcze wymienione w pkt 8.2.2–8.2.9 załącznika do tego rozporządzenia, które zostały/ną zgodnie z prawem wprowadzone do obrotu przed dniem 1 września 2022 r., mogą być nadal wprowadzane do obrotu do upływu ich daty minimalnej trwałości lub terminu ich przydatności do spożycia.
Źródło: Eur-Lex
 |