|
| Polski Przemysł Spożywczy - Analiza makroekonomiczna (Instytut Ekomomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej) |
|
Opracowanie podzielone zostało na cztery obszerne rozdziały. Pierwszy opisuje rolę i znaczenie przemysłu spożywczego w gospodarce narodowej oraz jego zwiazki z innymi działami gospodarki. Rozdział drugi zawiera analizę podstawowych parametrów rozwoju gospodarczego Polski, wpływu integracji z Unią Europejską i liberalizacji wymiany międzynarodowej na polski przemysł spożywczy, a także ocenę rozwoju krajowego rynku żywności, przekształceń kanałów dystrybucji oraz zmian jakie zaszły w systemach regulacji i interwencji państwa. Rozdział trzeci w sposób szczegółowy przedstawia rozwojowe i przekształcenia w przemyśle spożywczym w latach 90-tych. Opisuje on zmiany strukturalne sektora i ocenia jego konkurencyjność. Rozdział czwarty prezentuje prognozę przemian strukturalnych przemysłu spożywczego w perspektywie 10-15 lat, z uwzględnieniem szans i zagrożeń, a także skutków jakie wywoła w rolnictwie.
|
|
